Салат мимоза с сыром и яблоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 350 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Мне нравится готовить блюда и изменять их рецепты. Иногда получается не очень, но в большинстве случаев - настоящие шедевры, такие как рецепт, как приготовить салат Мимоза с сыром и яблоками. Если интересуетесь рецептами салата мимоза, возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза.
Видео рецепт
Рецепт салата мимоза с сыром и яблоком
Вариаций этого салата очень много, можно использовать в качестве рыбной основы консервы или малосольную рыбу, например, горбушу, семгу, тунец. После нескольких моих экспериментов у меня получился вот такой салат, в который я добавил тертое яблоко и сыр. Вкус немного необычный, но интересный.
Ингредиенты
- Консервы сардины — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Колбасный копченый сыр — 200 г
- Яблоко — 350 г
- Морковка — 200 г
- Яйцо — 5 шт.
- Майонез — По вкусу
Как приготовить
Открываю консервы и перекладываю их в тарелку, выбираю крупные кости (хребет), перекладываю кусочки рыбы в форму и разминаю ее вилкой.
2. Луковицу чищу от шелухи и мою, нарезаю мелким кубиком и выкладываю поверх рыбы в форму.
3. Колбасный сыр измельчаю на мелкой терке (у меня он копченый), выкладываю сыр следующим слоем.
4. Пришла пора майонеза, выкладываю несколько ложек на сыр и равномерно распределяю по всей поверхности.
5. Яблоки беру кисло-сладкие, разрезаю их на 2 части, вычищаю семечки и измельчаю на мелкой терке. Кожуру не срезаю, а при натирании просто выбрасываю ее остатки.
6. Получившуюся массу отжимаю от лишнего сока, а затем выкладываю яблоки в форму.
7. Морковку отвариваю, затем счищаю кожуру с остывшего корнеплода и измельчаю на мелкой терке, выкладываю ее в форму.
8. Отвариваю яйца и остужаю, из двух вынимаю желтки для украшения, а все остальное измельчаю на мелкой терке.
9. Выкладываю измельченные яйца в форму и разравниваю, затем смазываю майонезом и посыпаю измельченными на терке желтками, отправляю салат на 1-2 часа в холодильник, а перед подачей украшаю веточкой петрушки.
Рекомендую приготовить мимозу с сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Оооочень вкусно получилось
Посмотрите также на салат. Может заинтересует.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Просто замечательно…
Я с дочкой делаем салатик. Довольно вкусно выходит :)
Диана, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Приготовила салатик мимоза!
очень вкусно! спасибо за рецепт!