Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 303 кКал.
Салат Мимоза известен с давних времен. Мне рецепт передался от моей мамы, его постоянно готовили на праздники. Ингредиенты в салат укладываются слоями, смазывая при этом майонезом.
Название салат получил в честь цветка "мимоза", так как украшение салата - желтого цвета, из яичных вареных желтков.
Для приготовления салата Мимоза с сардиной подготовим продукты по списку.
Яйца сварить, очистить от скорлупы и разделить на белок и желток отдельно.
Натереть белок двух яиц на мелкой терке и уложить слоем на тарелку, на которой будет подаваться салат. Добавить соль по вкусу.
Сардины достать из банки и размять вилкой. Уложить следующим слоем на яичный белок. По желанию можно добавить чуть масла от сардин.
Молодой лук нарезать мелко и положить на сардины.
Полить салат майонезом.
Оставшийся белок яиц натереть и уложить в салат, посолить. Сливочное масло натереть на крупной терке. Чтобы масло хорошо натерлось, предварительно его необходимо положить его в морозилку.
Плавленый сырок натереть на крупной терке и уложить последним слоем салата, добавить майонез.
Желток яиц растереть в мелкую крошку и посыпать салат.
Зеленый лук или другую зелень мелко нарезать и украсить салат.
Дать салату настояться в холодильнике. И салата Мимоза с сардиной можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат мимоза со шпротами, мне этот рецепт понравился.
Как же хочется мимозы!!!
Спасибочки за вкусняшку
Antonyan_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я тоже делала мимозу.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ни разу не пробовала салатик, но думаю, будет вкусно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, antonyan_74, делаю это чудо чудное;)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Супер все получилось
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
antonyan_74, ваш рецепт салата самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!