Новогодний картофельный салат с говядиной

nurisaten
Рецепт от nurisaten

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 346 кКал.

Рецепт новогоднего картофельного салата с говядиной
Фото готового рецепта новогоднего картофельного салата с говядиной

Видео рецепт

Рецепт новогоднего картофельного салата с говядиной

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  346 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • хлеб ржаной
  • яйца перепелиные — 5 шт.
  • говядина — 150 г
  • картофель — 3 шт.
  • помидоры черри — 100 г
  • корнишоны — 80 г
  • лук репчатый красный — 1 шт.
  • кинза
  • соль
  • черный перец
  • масло растительное

Как приготовить

Срезаем корочки с двух ломтиков бородинского хлеба, нарезаем мякоть на равные кубики, выкладываем хлеб на сковороду без масла, подпекаем с обеих сторон и выкладываем сухарики в миску.

2. Отвариваем перепелиные яйца, заливаем по готовности холодной водой и очищаем. Выкладываем говядину в сотейник, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности при закрытой крышке. В другом сотейнике отвариваем картофель.

Шаг 1: новогоднего картофельного салата с говядиной

3. Нарезаем помидоры черри и яйца на половинки, маринованные корнишоны нарезаем вдоль, картофель вместе с кожицей произвольно, мясо ломтиками, красный лук шинкуем соломкой.

Шаг 2: новогоднего картофельного салата с говядиной

4. Смешиваем ингредиенты, добавляем кинзу, заправляем маслом, добавляем соль и перец, выкладываем на тарелку, украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 3: новогоднего картофельного салата с говядиной

Рекомендую приготовить картофельного салата розмари, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Семёновы
Ольга Семёновы

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

gergel_98
gergel_98

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Лилия Отдушкина
Лилия Отдушкина

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Клименко Мила
Клименко Мила

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

raya82
raya82

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ольга Семёновы
Ольга Семёновы

Рецепт arecooking.ru/salaty/kartofelny-salat/letnii-kartofelny-salat для любителей.

adlea
adlea

Ну и красота новогодний картофельный салат с говядиной!!!
Обязательно попробую сделать!

Шапка Настенок
Шапка Настенок

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею новогоднего картофельного салата с говядиной.

vera75
vera75

Кульно

maya
maya

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

marta
marta

Обязательно приготовлю!
nurisaten, спасибо!

ursersic
ursersic

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

idsanton1970
idsanton1970

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

adlulan
adlulan

Приготовила новогодний картофельный салат с говядиной…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

rendindis
rendindis

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!