Картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 443 кКал.
Быстрый и оригинальный рецепт теплого салата. Сочетание картофеля и фасоли с поджаренным сыром халуми понравится многим Если интересуетесь рецептами картофельного салата, возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с зеленой фасолью.
Рецепт картофельного салата с сыром халуми и стручковой фасолью
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 200 г стручковой фасоли
- 4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
- 1 ст.л. винного уксуса
- 55 г каперсов
- 1 пучок мяты
- 1 пучок укропа
- 150 г томатов черри
- 1 ст.л. растительного масла
- 200 г сыра халуми
- 2 ст.л. муки
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
Картофель нарежьте, положите в кастрюлю с подсоленной водой и варите на медленном огне 10-15 минут.
В отдельной кастрюле вскипятите воду, добавьте нарезанную стручковую фасоль и варите 2 минуты.
Смешайте оливковое масло и уксус, затем добавьте каперсы, нарезанные мяту и укроп.
К уксусной смеси добавьте готовый картофель, фасоль и нарезанные помидоры черри. Приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте.
На антипригарной сковороде разогрейте масло. Нарезанный сыр халуми обмакните в муку и положите на сковороду, готовьте до золотистой корочки. Готовый сыр положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Добавьте халлуми в салат и аккуратно перемешайте.
Рекомендую приготовить картофельный салат с брынзой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Это реально наслаждение
Картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Приготовила вкусно
Кто-нибудь интересовался картофельным салатом со щавелем?
Inga88, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо за рецепт картофельного салата с сыром халуми и стручковой фасолью.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Когда в первый раз попробовала картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью, мне не понравилось.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо, очень понравилось оформление картофельного салата с сыром халуми и стручковой фасолью!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я еще не делала картофельный салат с сыром халуми и стручковой фасолью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!