Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

isende1992
Рецепт от isende1992

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 404 кКал. Рецепт салатика относится к строго вегетарианские рецепты.

Рецепт картофельного салата с солеными огурцами и грибами
Фото готового рецепта картофельного салата с солеными огурцами и грибами

Рецепт картофельного салата с солеными огурцами и грибами

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  404 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • 4 крупные картофелины
  • 2 соленых огурчика с рассолом
  • красный лук - 1 луковица
  • 80-100 г шампиньонов
  • масло растительное
  • свежемолотый черный перец

Как приготовить

Картофель вымыть, отварить в мундире. Слегка остудить, крупно нарезать, добавить 2-3 ст. л. огуречного рассола и оставить на 10 мин

Грибы вымыть, разрезать на четвертинки. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук и грибы в разогретом растительном масле, 7 мин

Огурцы нарезать кубиками. Добавить к картофелю огурцы, лук и грибы. Заправить растительным маслом, перемешать. Приправить перцем.

Рекомендую приготовить картофельного салата розмари, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Онашко Ириша
Онашко Ириша

Вкусняша, вкусняша!!!

inengoure
inengoure

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

sasha
sasha

Спасибо за отличные рецепты!!!

Нина Князева
Нина Князева

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Кристина Табакова
Кристина Табакова

Рецепты супер, спасибо огромное!

selenigi1971
selenigi1971

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ващилова Марианна
Ващилова Марианна

Хороший сайт, зайду еще.

Сизганова Валя
Сизганова Валя

картофельный салат с креветками гораздо вкуснее и быстрее готовить.

tanya94
tanya94

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата с грибами.

edsed
edsed

Вкусно

tuitsoos
tuitsoos

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

arongiomo1972
arongiomo1972

Спасибо большое за рецепт салатика с грибочками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

anastasiya81
anastasiya81

Isende1992, спасибо.
Вчера попробовала салатик с грибочками сделать.
Все получилось.