Картофельный салат с солеными огурцами и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 404 кКал. Рецепт салата с грибочками относится к строго вегетарианские рецепты.
Рецепт картофельного салата с солеными огурцами и грибами
Ингредиенты
- 4 крупные картофелины
- 2 соленых огурчика с рассолом
- красный лук - 1 луковица
- 80-100 г шампиньонов
- масло растительное
- свежемолотый черный перец
Как приготовить
Картофель вымыть, отварить в мундире. Слегка остудить, крупно нарезать, добавить 2-3 ст. л. огуречного рассола и оставить на 10 мин
Грибы вымыть, разрезать на четвертинки. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить лук и грибы в разогретом растительном масле, 7 мин
Огурцы нарезать кубиками. Добавить к картофелю огурцы, лук и грибы. Заправить растительным маслом, перемешать. Приправить перцем.
Рекомендую приготовить картофельного салата розмари, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецепты супер, спасибо огромное!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Хороший сайт, зайду еще.
картофельный салат с креветками гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата с грибами.
Вкусно
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо большое за рецепт салатика с грибочками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Isende1992, спасибо.
Вчера попробовала салатик с грибочками сделать.
Все получилось.
Вкусняша, вкусняша!!!