Сироп из тархуна и мяты

Рецепт от ushitist

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку, летние.

Фото готового рецепта сиропа из тархуна и мяты

Летом всегда пользуются успехом прохладительные напитки. Для лимонадов и холодного чая я готовлю сироп из тархуна и мяты. Напитки с ним получаются ароматными, освежающими, слегка пощипывающие язык:) Если интересуетесь рецептами напитков, возможно вам будет интересен рецепт сиропа из бузины.

Видео рецепт

Рецепт сиропа из тархуна и мяты

Общее время: 10 мин
Рецепт на: 10 порций
Калорий: 71 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: На скорую руку, Летние

Этот ароматный сироп добавляйте не только в напитки. Также им можно пропитывать бисквитные коржи, использовать для ароматизации крема, для запекания мяса и т. п. Хранить сироп в холодильнике не более 2-3 дней. Смотрите рецепт, как приготовить сироп из мяты и тархуна.

Ингредиенты

Мята (лист) — 60 г
Эстрагон — 60 г
Сахар — 300 г
Вода — 300 мл
Лимон — 1 шт.

Как приготовить

Из сахара и воды сварите сироп, остудите, добавьте лимонный сок. Листья мяты и эстрагона (тархуна) вымойте. Поместите зелень в блендер, залейте сиропом, пробейте до однородности.

Процедите ароматную смесь через марлю, сложенную в 3-4 слоя. Хорошо отожмите.