Лимонад из грейпфрута и тархуна

Радичева Люся
Рецепт от Радичева Люся

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал.

Рецепт лимонада из грейпфрута и тархуна
Фото готового рецепта лимонада из грейпфрута и тархуна

Домашний лимонад незаменим для жаркого лета. Можно придумать огромное количество интересных сочетаний, используя не только классические лимоны, но и другие фрукты и ароматные травы. Сочетание розового грейпфрута и тархуна дает очень необычный и оригинальный вкус, который стоит попробовать. Если интересуетесь рецептами лимонада, возможно вам будет интересен рецепт лимонада из тархуна и облепихи.

Рецепт лимонада из грейпфрута и тархуна

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  97 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Грейпфрут 5 шт.
  • Минеральная вода 1000 мл
  • Сахар (песок) 50 г
  • Эстрагон (тархун) 50 г

Как приготовить

Чтобы получить литр грейпфрутового сока надо взять не меньше 1,5 кг грейпфрутов. Здесь они очищенные, но если использовать соковыжималку для цитрусовых, чистить фрукты не надо, достаточно разрезать поперек на 2 половинки.

Выжмите сок из грейпфрутов. У меня получилось чуть больше литра.

Шаг 1: лимонада из грейпфрута и тархуна

Часть сока можно разлить по формочкам для льда и заморозить. Получится цветной кисленький лед, который пригодится для многих холодных коктейлей.

Шаг 2: лимонада из грейпфрута и тархуна

Тархун вымойте и дайте обсохнуть. Затем слегка разомните в ступке с сахаром, чтобы усилить его аромат. Оставьте несколько веточек целыми для украшения.

Шаг 3: лимонада из грейпфрута и тархуна

Переложите в подходящую кастрюлю и налейте туда же воды. Для подслащения сахар растворите отдельно в небольшом количестве теплой воды, а затем влейте в кастрюлю. В зависимости от вашего вкуса и кислоты грейпфрутов изменяйте количество сахара.

Шаг 4: лимонада из грейпфрута и тархуна

Смешайте сок с тархуновой водой, процедите и хорошо охладите.

Шаг 5: лимонада из грейпфрута и тархуна

Перед подачей положите в стаканы грейпфрутовый лед и пару листиков отложенного тархуна.

Шаг 6: лимонада из грейпфрута и тархуна

Пейте с удовольствием!

Шаг 7: лимонада из грейпфрута и тархуна

Рекомендую приготовить лимонад, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Абдрахманова
Людмила Абдрахманова

У меня лимонад из грейпфрута и тархуна прямо как на картинке!
получилось шикарно, Радичева спасибо за рецептик!!!

mogutova_98
mogutova_98

А я всегда готовлю с Радичева и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Поля Рая
Поля Рая

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Янчук Ириша
Янчук Ириша

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

daceadipe1985
daceadipe1985

Ой, Радичева.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

rotensart
rotensart

Кто-нибудь готовил старомодный лимонад по этому рецепту? понравилось?

Платц Ярослава
Платц Ярослава

Вот сейчас по Вашему рецепту, Радичева, делаю это чудо чудное;)