Пшенная каша в тыкве
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал.
Рецепт пшенной каши в тыкве
Ингредиенты
- 1 небольшая тыква
- 0,5 ст. пшена
- 1,5 ст. молока
- 30 г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 100 г изюма без косточек
- щепотка соли
Как приготовить
Тыкву вымыть, отрезать верхнюю часть тыквы с хвостиком так, чтобы из нее получилась крышечка. С помощью ножа и ложки удалить из тыквы семена и мякоть. Установить тыкву в глубокую жаропрочную посуду.
2. Всыпать в тыкву промытое пшено. Количество крупы и молока зависят от размера тыквы, главное соблюсти пропорции: 1 часть крупы на 2-2,5 части молока.
3. Добавить промытый изюм,
4. соль, сахар, сливочное масло.
5. Залить в тыкву молоко и ложкой перемешать все ингредиенты. В форму налить 0,5 стакана воды. Накрыть крышкой из верхушки тыквы и поставить в заранее разогретую духовку.
6. Готовить при 160 градусах 2-2,5 часа. Время приготовления зависит от размера тыквы. Готовность можно проверить ножом: если тыква мягкая, значит блюдо готово. Готовую тыкву можно разрезать вместе с кашей на порции или извлечь кашу и подать порционно, а тыкву нарезать и подать к каше. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить пшенную кашу с тыквой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Пшенную кашу в тыкве готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пшенную кашу в тыкве у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Пшенная каша в тыкве — отпад!
Быстро и очень вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении пшенной каши в тыкве:D:D, а здесь такое:)
Вечная классика, как рисово-пшенная каша arecooking.ru/kashi/pshennaya/risovo-pshennaya-kasha, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо, alkieva_72, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Пшенная каша в тыкве просто вкусняшка!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пшенной каше в тыкве зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!