Пшенная каша с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал.
Обязательно вводи в свой рацион пшено, это полезно!
Пшенная каша с мясом не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Каша по этому рецепту получается мягкой, разваренной, со сливочным вкусом. Если интересуетесь рецептами пшенной, возможно вам будет интересен рецепт тыквенной пшенной каши.
Видео рецепт
Рецепт пшенной каши с мясом
Ингредиенты
- Пшено - 200 г
- Куриный бульон - 300 мл
- Свинина - 800 г
- Растительное масло - 40 мл
- Лук репчатый - 80 г
- Чеснок - 10 г
- Морковь - 80 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Паприка - 5 г
- Сливочное масло - 50 г
- Петрушка - 20 г
Как приготовить
Пшенную крупу насыпаем в миску, заливаем водой, моем. Грязную воду сливаем, повторяем процедуру пару раз, пока вода станет чистой.
Бульон наливаем в кастрюлю, отправляем на огонь, доводим до кипения. В кипящий бульон выкладываем промытое пшено и варим до готовности.
Свинину моем, обсушиваем, нарезаем кусочками. Обжариваем под закрытой крышкой на растительном масле.
Репчатый лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками, выкладываем к мясу. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, отправляем вслед за луком. Морковь очищаем, моем, нарезаем крупно, выкладываем в сковороду к остальным ингредиентам.
Солим и перчим мясо, приправляем паприкой, держим на огне до полной готовности, после чего соединяем с пшенной кашей, перемешиваем.
Раскладываем пшенку по порциям, добавляем сливочное масло, сверху украшаем блюдо свежей зеленью петрушки.
Кушайте на здоровье!
Рекомендую приготовить пшенную кашу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Готовила вчера пшенной каши с мясом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Это было превосходно...
чуть пшенную кашу с мясом вместе с пальцами не слопала)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пшенную кашу в тыкве.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пшенную кашу с мясом, если бы не доверяла рецептам tsaregorodtseva_91 на все 100%.
Рецепт пшенной каши с мясом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо большое за замечательный рецепт пшенной каши с мясом.