Пшенная каша с тыквой в духовке

marianna84
Рецепт от marianna84

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 209 кКал.

Рецепт пшенной каши с тыквой в духовке
Фото готового рецепта пшенной каши с тыквой в духовке

Вкусная пшенная каша с тыквой и орехами.

Можно подавать в порционных горшочках, а можно запечь в одном большом горшке.

Грецкие орехи в кашу можно не добавлять совсем или заменить на любые другие орехи. Если интересуетесь рецептами пшенной, возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши с тыквой и изюмом.

Видео рецепт

Рецепт пшенной каши с тыквой в духовке

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  209 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 500 мл
  • Тыква - 400 г
  • Пшено - 300 г
  • Сливки - 300 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Как приготовить

Пшено перебрать, хорошо промыть. Переложить в кастрюлю, залить холодной водой и оставить на 1 час. Затем воду слить.

Отдельно довести до кипения 500 мл воды, добавить соль, сахар и перемешать. Всыпать набухшее пшено и оставить на 10 минут.

На сковороде растопить половину сливочного масла и мед, выложить тыкву и слегка подрумянить.

Пшено разложить по порционным горшочкам, сверху разложить ломтики тыквы и кусочки сливочного масла.

Духовку нагреть до 150°С. Горшочки прикрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут. Затем фольгу снять, влить горячие сливки и снова поставить в духовку на 10 минут.

Грецкие орехи порубить и подрумянить на сухой сковороде.

В каждый горшочек с кашей добавить грецкие орехи и подать на стол.

Рекомендую приготовить пшенную кашу с тыквой, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Красносельцева
Катя Красносельцева

Спасибо большое, marianna84, освежила в памяти рецепт пшенной каши с тыквой в духовке!
порадую любимого.

anseser
anseser

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

zoya
zoya

У меня вроде получилось!
спасибо!

Алпатикова Маша
Алпатикова Маша

Marianna84, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Диана Раскатова
Диана Раскатова

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пшенной каши с тыквой в духовке

antintout1974
antintout1974

Очень вкусно и всегда к столу

Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

Мои гости требовали добавки)))

Даня Рудина
Даня Рудина

Попробуйте рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке, это просто и вкусно.

Вита Торопова
Вита Торопова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.