Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал.
Простейший рецепт приготовления вкусной пшенной каши с тыквой на воде. Если интересуетесь рецептами пшенной, возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши с тыквой и изюмом.
В моем понимании тыква никак не ассоциируется со сладостью и десертом, из нее в наших краях готовят только серьезные и сытные блюда. Поэтому пшенную кашу сегодня готовим по восточному рецепту, но она все равно получается в меру сладкой и очень нежной. Вкусовую нотку можно придать любимыми специями или готовыми приправами для мяса, курицы и т. д.
Для приготовления пшенной каши с тыквой на воде возьмем все продукты по списку.
Пшено промыть несколько раз и залить холодной водой минут на 40. Это нужно для того, чтобы каша сварилась очень быстро.
Тыкву и лук очистить и нарезать некрупными кусочками. Лук я резала мелкой соломкой, а тыкву - соломкой покрупнее.
В растительном масле обжарить лук до едва золотистого цвета.
Добавить тыкву и жарить, помешивая, минут пять. Посолить, посыпать перцем и специями.
Слить воду с пшена и добавить его в казан.
Залить свежей водой в пропорции 1:4 или чуть меньше. Если вы любите вязкую кашу, то делайте так же. Если нравится каша посуше, то пропорции воды нужно уменьшить. На 150 граммов пшена я взяла около 600 граммов воды, взвешивала все в граммах. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, уменьшить огонь, чтобы кипение было слабым, и варить под приоткрытой крышкой 10-12 минут.
Через 10 минут кашу перемешать и дать ей дойти под плотно закрытой крышкой на малом огне, еще 5-7 минут. Попробуйте и, если нужно, еще подсолите. Следите, чтобы каша не подгорела.
Пшенная каша на воде с тыквой готова. Подать ее хорошо с домашними соленьями. Приятного!
Рекомендую приготовить пшенную кашу с тыквой, мне этот рецепт понравился.
Очень хороший вариант пшенной каши с тыквой на воде. Вкусно!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сувенир и только!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пшенная каша с тыквой на воде — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо untesiong1975)))))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Обалденно:)
спасибо за идейку пшенной каши с тыквой на воде.
Рецепт пшенной каши с тыквой в горшочке тоже интересный вариант.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пшенной каше с тыквой на воде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пшенной каши с тыквой на воде разочаровал.
Никому не понравилось(
Отлична идея!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!