Гречневая каша с мясной поджаркой

Растольцева Ариша
Рецепт от Растольцева Ариша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 402 кКал.

Рецепт гречневой каши с мясной поджаркой
Фото готового рецепта гречневой каши с мясной поджаркой

Видео рецепт

Рецепт гречневой каши с мясной поджаркой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  402 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Гречневая каша с мясной поджаркой

Ингредиенты

  • Свинина
  • Морковь
  • Лук
  • Масло (растительное)
  • Кетчуп
  • Гречка
  • Соль

Как приготовить

Свинину нарезаем тонкими полосками и обжариваем на сковороде на растительном масле.

Когда начнет появляться поджаристая корочка - добавляем в мясо морковку натертую или порезанную соломкой и лук порезанный тонкими полукольцами.

Через минут 5 добавляем 4 ст.

ложки лечо или 2 ст.

ложки кетчупа.

Солим и добавляем специи по вкусу.

Если получится очень густо можно разбавить кипяченой водичкой до нужной консистенции.

Тушим на маленьком огонечке до готовности. Гречневую крупу промываем и слегка обжариваем на сковороде.

Как только зерна начнут потрескивать пересыпаем гречку в кастрюлю, заливаем кипятком (на два пальца выше гречки), солим, доводим до кипения, закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и минут через 15 каша готова.

Добавляем сливочное масло и тертый чесночек по вкусу =) Приятного аппетита.

Рекомендую приготовить гречневую кашу с овощами, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Чуднова Дина
Чуднова Дина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Растольцева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Лида Кузенко
Лида Кузенко

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

kavunichenko_73
kavunichenko_73

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

sicoryind1977
sicoryind1977

Растольцева, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

gusar_93
gusar_93

Отличный рецепт, спасибо огромное

anka
anka

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tanya94
tanya94

Спасибо за отличные рецепты!!!

liza97
liza97

Больше всего понравился рецепт гречневой каши с вешенками. Объедение!!!