Яичная лапша с курицей и овощами

Виктория Могутова
Рецепт от Виктория Могутова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.

Рецепт яичной лапши с курицей и овощами
Фото готового рецепта яичной лапши с курицей и овощами

Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут!

Рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся овощей. Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт домашней пшенично-яичная лапша.

Видео рецепт

Рецепт яичной лапши с курицей и овощами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Яичная лапша - 200 г
  • Куриное филе - 500 г
  • Кабачки - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Соевый соус - 50 мл
  • Кунжут - по вкусу

Как приготовить

Куриное филе нарезать полосками, залить соевым соусом и оставим на 20 минут.

Кабачки нарезать полукольцами. Морковь нашинковать картофелечисткой на тонкие пластики. Лук нарезать полукольцами.

В сковороду добавить растительное масло и обжарить филе курицы, добавить лук и все овощи.

Лапшу варить 2-3 минуты до полуготовности.

Выложить лапшу в сковороду к курице с овощами. Обжарить несколько минут.

Готовое блюдо выложить на тарелку и украсить свежим огурцом и кунжутом.

Рекомендую приготовить гречневую лапшу с овощами, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
esson1984
esson1984

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

uroror1991
uroror1991

Спасибо за вкуснатищу!!!

gance
gance

Спасибо!
Очень замечательный рецепт яичной лапши с курицей и овощами.

rango2004
rango2004

Какая вкуснятина!
Буду делать!

varya
varya

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Женя Янкевич
Женя Янкевич

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Полина Луковкина
Полина Луковкина

Забрала в закладки лапшу удон с курицей и овощами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!