Гречневая лапша с овощами и индейкой
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1375 кКал.
Добавьте в это блюдо немного кунжутного масла от Biolio и ощутите всю прелесть вкуса и аромата блюд азиатской кухни. Это масло не только вкусное и ароматное, но и полезное. Польза кунжутного масла состоит в том, что содержащиеся в нем целебные вещества оптимально сбалансированы для человеческого организма. Рекомендую! Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт гречневой лапши с овощами.
Рецепт гречневой лапши с овощами и индейкой
Ингредиенты
- гречневая лапша соба - 100 г
- индейка филе - 200 г
- морковь - 1 шт.
- фасоль зеленая стручковая - 100 г
- перец красный жгучий - 1 шт.
- лук зеленый - 5 стеблей
- соевый соус - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- кунжут - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Филе индейки нарезать брусочками, морковь и стручковую фасоль крупной соломкой, перец колечками.
Смешать в глубокой чашке соевый соус с оливковым маслом, положить в смесь брусочки мяса, перемешать и оставить на 5 10 минут.
Раскалить сковороду и обжарить мясо в течение 2 3 минут до золотистой корочки. Переложить кусочки и на этой же сковороде быстро обжарить морковь и фасоль.
Сварить гречневую лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Смешать все ингредиенты для заправки, пропустить через пресс чеснок. Соединить лапшу, индейку, обжаренные овощи и хорошо перемешать. Посыпать жгучим перцем и зеленым луком. Полить заправкой и хорошо встряхнуть готовое блюдо. Посыпать слегка обжаренным кунжутом и подавать теплым.
Рекомендую приготовить лапшу с овощами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Дария, отличный рецепт гречневой лапши с овощами и индейкой
спасибо за идейку
Дария, я только смотрела рецепт, но уже хочу гречневую лапшу с овощами и индейкой приготовить!
Огромная благодарность вам,Дария…))))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Рецепт гречневой лапши с овощами и индейкой очень вкусный. Так же часто готовлю лапшу удон с курицей и овощами.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречневую лапшу с овощами и индейкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!