Домашняя мастика из зефира

yuska84
Рецепт от yuska84

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 231 кКал.

Рецепт домашней мастики из зефира
Фото готового рецепта домашней мастики из зефира

Если вы любите готовить сладкую выпечку сами, то и украсить ее можно самостоятельно, приготовив для этого мастику из зефира. Если интересуетесь рецептами зефира, возможно вам будет интересен рецепт крема иза зефиры.

Рецепт домашней мастики из зефира

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  231 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сахарная пудра 300 г
  • зефир 200 г
  • сока лимона 2 ст.л.

Как приготовить

Зефир положить в емкость, сбрызнуть соком лимона и отправить на 20 секунд в микроволновку. Он должен расплавиться. Потом добавлять понемногу сахарную пудру (просеять) и аккуратно мешать сначала ложкой, а потом рукой, как тесто.

Хранить домашнюю мастику из зефира в полиэтиленовом пакете, но стараться, чтобы в нем было как можно меньше воздуха. Мастика должна соприкасаться с пакетом, иначе она обветриться. На ней образуется корочка, и мастика станет не пригодной.

Рекомендую приготовить привидению иза зефиру, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
alonended2004
alonended2004

Я приготовила домашнюю мастику из зефира для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А домашнюю мастику из зефира не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

lithima
lithima

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

valentina71
valentina71

Офигенно вкусно получается домашнюю мастику из зефира и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Могутова Вера
Могутова Вера

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашнюю мастику из зефира.

Христина Горбунова
Христина Горбунова

Домашняя мастика из зефира просто Отпад!!!
Советую всем!!!

oybirt
oybirt

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

sergienko_74
sergienko_74

Очень хороший и вкусный рецепт домашней мастики из зефира, оценили и полюбили, спасибо!

arongiomo
arongiomo

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят мастику для тортов из зефира.

lithima
lithima

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Эля Лейба
Эля Лейба

Готовила вчера домашней мастики из зефира по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lyolya72
lyolya72

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Стасюкевич Ксюня
Стасюкевич Ксюня

Да домашнюю мастику из зефира…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашнюю мастику из зефира постоянно.