Пряный сыр из йогурта

Тараева Римма
Рецепт от Тараева Римма

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 72 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 51 кКал.

Рецепт пряного сыра из йогурта
Фото готового рецепта пряного сыра из йогурта

Пряный сыр приготовлен из домашнего йогурта с добавлением перцев и маринованных огурцов. Очень вкусно его кушать с домашним ржаным хлебушком. Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт маффинов на основе натурального йогурта.

Рецепт пряного сыра из йогурта

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  72 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  51 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

Добавка к сыру:

  • 1 ч.л. смеси перцев (черный, белый, розовый, душистый)
  • 1-2 ч.л. оливкового масла
  • 1-2 маринованных огурца (зависит от размера).

Как приготовить

Йогурт посолить, перемешать, выложить на сложенную вчетверо марлю.

Поднять края марли и завязать.

Поставить отвешиваться в холодильник на 3 дня.

Через три дня сыр вынуть, переложить в баночку.

В ступке растолочь перец, смешать с оливковым маслом.

Добавить смесь в сыр, перемешать.

Маринованный огурчик натереть на мелкой терке, слить лишнюю жидкость.

Огуречную соломку добавить в домашний сыр, хорошо перемешать массу до однородности.

Рекомендую приготовить крем для торта из йогурта без желатина, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
and0321976
and0321976

Тараева! Спасибо за рецепт!
пряный сыр из йогурта готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

rilati2005
rilati2005

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Аня Киршина
Аня Киршина

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

alonended2004
alonended2004

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Лада Рудман
Лада Рудман

Очень очень вкусно получилось!!!

dasha73
dasha73

Все понятно и наглядно.
Готовить с Тараева одно удовольствие!

Ксюша Асеева
Ксюша Асеева

Какой замечательный рецепт. Моим любителям грузинского пряного супа харчо обязательно понравится.

congacata
congacata

Тараева, ты сама их придумала рецепт пряного сыра из йогурта?

lyuba
lyuba

У меня получилось прям как на фотографии:)

Бритикова Светлана
Бритикова Светлана

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Хэвок Кира
Хэвок Кира

Спасибо, Тараева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Люда Ракипова
Люда Ракипова

Спасибо за рецептик пряного сыра из йогурта!!!
Муж был в восторге.
пряного сыра из йогурта, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

wather1986
wather1986

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

olesya91
olesya91

Спасибо за рецепт, готовила пряный сыр из йогурта на день рождения сестры
Всем понравилось

lyuba99
lyuba99

Рецепт просто бомба!!!!
пряный сыр из йогурта готовить просто и не долго!