Маринованное соевое мясо

lara90
Рецепт от lara90

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 273 кКал.

Рецепт маринованного соевого мяса
Фото готового рецепта маринованного соевого мяса

Отличная альтернатива мясу! Приготовь вкусную закуску!

Если вы по каким-то причинам не употребляете в пищу продукты животного происхождения, соевое мясо - отличный вариант и по вкусу, и по содержанию полезных веществ. А маринованное соевое мясо - замечательный рецепт, который попался мне недавно в сети. Получившуюся закуску оценили даже родные-мясоеды. Очень вкусно! Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт мяса на углях.

Видео рецепт

Рецепт маринованного соевого мяса

  • Общее время:  1 д 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  273 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Соевое мясо - 300 г
  • Вода - 200 мл
  • Сахар - 100 г
  • Перец черный молотый - 10 г
  • Перец красный молотый - 10 г
  • Куркума - 10 г
  • Кинза, кориандр - 15 г
  • Столовый уксус - 100 мл
  • Растительное масло - 150 мл
  • Чеснок - 25 г
  • Соевый соус - 100 мл

Как приготовить

Пока 15 минут отваривается соевое мясо, сделайте маринад:

- подогрейте до кипения воду с сахаром.

- после закипания добавьте перцы - красный и черный, специи, перемешайте.

- затем добавьте уксус, масло и дайте закипеть.

- тем временем разомните с соевым соусом чеснок и добавьте к маринаду после закипания.

Отваренное соевое мясо залейте готовым маринадом, поставьте под легкий гнет, чтобы мясо не всплыло. После остывания уберите на сутки в холодильник.

Готовое маринованное соевое мясо годится и в салаты, и как закуска.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить мясо в омлете, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
fedyashkina_94
fedyashkina_94

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

sintome
sintome

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

alulil
alulil

Большое спасибо, доступно и все ясно.

erantis1974
erantis1974

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

uroror1991
uroror1991

Да да вкусняха)

inna
inna

А на приготовление маринованного соевого мяса меня вдохновил рецепт http://arecooking.ru/zakuski/marinovannoe-salo-s-chesnokom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

kukushkina_80
kukushkina_80

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринованным соевым мясом!

Дуда Анна
Дуда Анна

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Бортник Марианна
Бортник Марианна

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринованного соевого мяса разочаровал.
Никому не понравилось(

Кукушкина Диана
Кукушкина Диана

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

rular1988
rular1988

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Соломонова Алла
Соломонова Алла

Мммммммм, вкусняга какая!

ilofile
ilofile

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

soupis1971
soupis1971

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

pavlyuk_92
pavlyuk_92

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо