Гороховый хумус
Простой рецепт арабской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 144 кКал.
Этот быстрый, легкий гороховый хумус легче и свежее на вкус, чем традиционный вариант из нута. Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт хумуса.
Видео рецепт
Рецепт горохового хумуса
Ингредиенты
- Зеленый горошек 200 г
- Паста Тахини 2 ст.л.
- Тмин молотый 1/4 ч.л.
- Соль по вкусу
- Кинза 10 г
- Зеленый лук 15 г
- Сок лайма 2 ст.л.
Как приготовить
Отварите горошек в слегка подсоленной воде 2-3 минуты или до готовности. Слейте воду, затем промойте под холодной проточной водой.
Половину горошка измельчите вручную, вторую половину измельчите в блендере до состояния пюре.
Смешайте измельченный и протертый горошек в миске, затем добавьте тахини, сок лайма, тмин и соль по вкусу. Добавьте кинзу и зеленый лук.
Рекомендую приготовить паштет из нута хумус, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Увидев рецепт горохового хумуса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый хумус обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вот это да! Какой красивый рецептик горохового хумуса! А вкусный и простой!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tasha, рецептам.
Tasha, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гороховый суп-пюре arecooking.ru/supy/sup-pyure/gorokhovy-sup-pyure.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Это реально наслаждение
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!