Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздник, к чаю, на полдник.
Желе из малины на зиму - очень вкусное лакомство! В этом сезоне у меня хороший урожай малины, поэтому решила немного повозиться с ней и приготовить желе. Обычно я только перетираю малину с сахаром, а тут захотелось и желе попробовать. Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт желе из вишни на зиму.
Малину промыть проточной водой и поместить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 3 минуты. Влажная малина хорошо отдает сок и воду добавлять не нужно.
Переложить малину в сито и протереть. Жмых можно использовать для компота.
Взвесить полученную массу малины. У меня получилось 900 г. Поставить массу на огонь и уваривать ее приблизительно на 35-40%. Я уварила до 600 г.
В уваренную массу добавить такое же количество сахара
Разлить малиновое желе в стерильные сухие банки и оставить в открытом состоянии на 2 дня пока сверху образуется плотная корочка.
Затем закрутить желе чистыми стерильными крышками и убрать в прохладное место. Вкусных вам и при приятных заготовок!
Рекомендую приготовить долму на зиму, мне этот рецепт понравился.
Желе из малины на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень понравился состав желе из малины на зиму, все отлично должно сочетаться!
Спасибо Митккаус…)
желе из малины на зиму только начала готовить:)
Спасибо Митккаус за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Забираю желе из малины на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт помидоров дольками в желе на зиму arecooking.ru/zagotovki/pomidory-dolkami-v-zhele-na-zimu.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Митккаус, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.