Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 38 кКал.
Лето - сезон фруктов, овощей и зелени. В это время зелень стоит копейки, так почему бы ее не сохранить на зиму? Укроп - одна из самых подходящих трав для заморозки. Он отлично сохраняет свой аромат и форму, а также хорошо хранится в морозильной камере, причем несколько лет.
Для приготовления замороженного укропа на зиму нам понадобятся большой пучок укропа, бумажные полотенца и полиэтиленовые пакеты на застежке. Если таких нет, возьмите обычные.
Укроп нужно помыть под проточной водой, хорошо встряхнуть пучок, разложить на бумажные полотенца.
Накрыть укроп бумажным полотенцем сверху, промокнуть лишнюю воду.
Если стебли укропа старые и волокнистые, их лучше удалить.
Разложить укроп по пакетам, выпустить воздух и закрыть застежку. Если будете использовать обычные пакеты, возьмите 2 штуки на порцию. То есть положите зелень в пакет, а затем еще в один пакет. Так аромат укропа лучше сохранится.
Вот и все, замороженный укроп на зиму готов! Зимой достаете из морозильной камеры столько укропа, сколько вам нужно, и добавляете его в первые, вторые блюда или готовите из него соусы и заправки.
Рекомендую приготовить помидоры на зиму, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за рецепт замороженного укропа на зиму.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А замороженный укроп на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Я приготовила замороженный укроп на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А замороженный укроп на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Евдокименко за прекрасный рецепт!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить лисичек на зиму. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Красотищаа!
Как красиво!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо, очень понравилось оформление замороженного укропа на зиму!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!