Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 90 кКал.
Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, так и без сахара (зависит от яблок). Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт тыквенного пюре на зиму.
Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, если Вы используете кислые сорта яблок, так и без сахара - при использовании сладких сортов. Получается нежное и вкусное яблочное пюре. Порадуйте своих детей замечательным фруктовым десертом!
Для приготовления яблочного пюре со сливками на зиму беру продукты по списку.
Яблоки мою, очищаю от кожуры. Разрезаю каждое яблоко на 4 части, удаляю сердцевину.
Получается целая миска яблочных четвертинок.
Нарезаю яблоки дольками.
К яблокам добавляю воду и ставлю на огонь. Кастрюлю закрываю крышкой и варю яблоки до мягкости на среднем огне (около 20 минут). Яблоки время от времени помешиваю, чтобы они не подгорели.
Измельчаю дольки яблок с помощью блендера. Готовлю пюре еще около 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Пюре во время готовки несколько раз помешиваю.
Затем добавляю к яблочному пюре сахар и сливки, перемешиваю.
Варю пюре еще 15 минут на медленном огне.
Раскладываю яблочное пюре в пол-литровые стерилизованные сухие банки.
Закатываю яблочное пюре прокипяченными металлическими крышками. У меня получились 3 пол-литровых баночки.
Банки с пюре сразу переворачиваю и укутываю. Когда банки остынут, переношу их в погреб для хранения.
Яблочное пюре со сливками на зиму готово!
Приятного Вам аппетита!
Рекомендую приготовить долму на зиму, мне этот рецепт понравился.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яблочное пюре со сливками на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яблочное пюре со сливками на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Может быть кому и пригодиться тоже яблочное пюре без сахара на зиму.
Спасибо, anotherpages1997!
Ваш рецепт яблочного пюре со сливками на зиму всё-таки самый лучший из всех!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Яблочное пюре со сливками на зиму — просто СУПЕР!!!