Кабачки с майонезом на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 80 кКал.
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно! Если интересуетесь рецептами заготовок, возможно вам будет интересен рецепт долмы на зиму.
Видео рецепт
Рецепт кабачков с майонезом на зиму
Это классический рецепт приготовления вкусных кабачков с майонезом на зиму. Очень простая и невероятно вкусная закуска, хоть на каждый день. Приготовьте баночки и приступим!
Ингредиенты
- Кабачки — 3 кг (очищенные)
- Лук репчатый — 500 г
- Майонез — 250 г
- Томатная паста — 250 г
- Масло растительное — 150 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Соль — 2 ст.л.
- Перец черный — 0,5 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
Как приготовить
Очищаем кабачки от кожуры и семян, чистим лук. Затем пропускаем все через мясорубку.
Добавляем в кастрюлю майонез.
Теперь добавим томатную пасту и растительное масло. Перемешиваем и ставим вариться на 1 час.
Кладем в кастрюлю сахар, соль, перец и лавровый лист. Варим еще 1 час.
Когда все сварилось, вынимаем лавровый лист. Закатываем все в простерилизованные баночки. Готово, приятного аппетита!
Рекомендую приготовить помидоры на зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Попробовала приготовить кабачки с майонезом на зиму.
Супер!!!
Спасибо pilina_93!
Вы профи!
Приготовила кабачки с майонезом на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Pilina_93, спасибо за рецепт кабачков с майонезом на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Pilina_93, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Кто-нибудь готовил лисичек на зиму arecooking.ru/zagotovki/lisichki-na-zimu по этому рецепту? понравилось?
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Pilina_93, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…