Соус из кабачков с брынзой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 262 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник.
Сразу скажу, что брынза для меня соленая и я заменила ее фетаксой. Очень понравился этот соус на тостах из черного хлеба, натертых чесноком. Вкусно и с чайком, и с супом, и с борщом. А еще кусочек сала подойдет Если интересуетесь рецептами соусов, возможно вам будет интересен рецепт чатней из кабачков.
Рецепт соуса из кабачков с брынзой
Ингредиенты
- кабачок 300 г
- брынза 50 г
- чеснок 1 зуб
- сметана 1 ст.л.
- зелень укропа и петушки по вкусу
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Как приготовить
Кабачок очистить от кожицы (если грубая) и порезать небольшими кубиками. Обжарить кабачок на растительном масле до готовности.
Выложить обжаренный кабачок в блендер, тертую брынзу.
добавить мелко порезанную зелень, измельченный чеснок и
Хорошенько измельчить все при помощи блендера, добавить сметану и перемешать.
Дать слегка настояться и подавать на стол в качестве соуса или холодной закуски.
Рекомендую приготовить тыквенный соус, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт
очень люблю соус из кабачков с брынзой
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Мой любимый человек очень любит соус из кабачков с брынзой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Отчитываюсь.
соус из кабачков с брынзой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Необыкновенный рецепт соуса из кабачков с брынзой!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соус из кабачков с брынзой к домашнему празднику.
Еще ни разу не готовила arecooking.ru/sousy/sous-tori-yaki, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо большое за рецепт соуса из кабачков с брынзой, Мальгинова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мальгинова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт соуса из кабачков с брынзой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта соус из кабачков с брынзой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.