Соус из апельсинов к мясу

ithuntut
Рецепт от ithuntut

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 369 кКал.

Рецепт соуса из апельсинов к мясу
Фото готового рецепта соуса из апельсинов к мясу

Оцените сочетание мяса и кисло-сладкого апельсинового соуса!

Этот цитрусовый соус отлично подойдет к любому мясу: курице, говядине, свинине и баранине. Вкус мяса "зазвучит" совсем по-новому, также этот соус можно использовать в качестве маринада Если интересуетесь рецептами соусов, возможно вам будет интересен рецепт клубничного соуса к мясу.

Видео рецепт

Рецепт соуса из апельсинов к мясу

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  369 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Апельсины - 1 шт.
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Дижонская горчица - 3 ст.л.
  • Оливковое масло - 150 мл
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • Перец острый молотый - 0.25 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Как приготовить

Подготавливаем ингредиенты

Выжмите сок из апельсина

Шаг 1: соуса из апельсинов к мясу

Выжмите сок из лимона

Шаг 2: соуса из апельсинов к мясу

Соедините цитрусовый сок с зерновой горчицей и маслом

Шаг 3: соуса из апельсинов к мясу

Всыпьте в полученную смесь соль и черный перец и слегка взбейте ее при помощи венчика или вилки. Дайте постоять минут 10. Как только соус немного загустеет, добавьте в него семена кунжута.

Шаг 4: соуса из апельсинов к мясу

Подайте соус к мясу

Шаг 5: соуса из апельсинов к мясу

Рекомендую приготовить вустерширский соус, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Барсова Татьяна
Барсова Татьяна

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Алиса Грицина
Алиса Грицина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит соус из апельсинов к мясу.

anya91
anya91

Спасибо за вкуснатищу!!!

Задворнова Алена
Задворнова Алена

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Иевлева Вика
Иевлева Вика

ОЧ вкусно получилось)

anterorar1992
anterorar1992

Спасибо вам, ithuntut, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для соуса из апельсинов к мясу уже имеются в наличии.

Матвеева Ася
Матвеева Ася

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!