Вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 245 кКал. Нам понадобится Нож шефский. Рецепт вегетарианского оливье с жареным адыгейским сыром относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт вегетарианского оливье с жареным адыгейским сыром
1. Я соль не добавляю, за счет соленых огурцов и майонеза получается очень вкусно. 2. Вместо соленых огурцов можно использовать свежие, получается так же очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Морковь 2 шт.
- Маринованные огурцы 350 г
- Консервированный зеленый горошек 1 банка
- Адыгейский сыр 300 г
- Зелень по вкусу
- Постный майонез по вкусу
- Асафетида 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Куркума 1/4 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
Картофель и морковь запекаем в духовке до готовности в кожуре. Остудить и почистить.
Овощи нарезать мелкими кубиками, высыпать в большую миску.
Сыр слегка обжарить (посыпав куркумой).
Добавить мелко нарезанную зелень. Посолить по вкусу, добавить асафетиду, перец и перемешать.
Добавить майонез к овощам, перемешать.
Рекомендую приготовить оливье с сосисками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Елена, что так же вкусно.
Ты просто кудесница.
А вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром очень похвалила.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Девочки, вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром объедение.
Супер рецепт!
Елена, большое спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром слюнки потекли ручьем!!:D
Попробуйте arecooking.ru/salaty/olivye/vegansky-olivye. Очень хороший рецепт!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Приготовила мужу вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать вегетарианский оливье с жареным адыгейским сыром)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))