Оливье классический с колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 106 кКал.
Приготовь традиционный новогодний салат по классическому рецепту!
Готовить на новогодние праздники салат Оливье стало традицией на постсоветском пространстве. Каждый не раз в жизни пробовал этот салат, но, возможно, не все умеют его готовить. Например, начинающие кулинары. А это очень просто! Попробуем? Если интересуетесь рецептами оливье, возможно вам будет интересен рецепт салата оливье.
Видео рецепт
Рецепт оливье классический с колбасой
Ингредиенты
- Вареная колбаса - 400 г
- Яйца - 5 шт.
- Зелёный горошек - 1 стак. (200 мл)
- Морковь - 200 г
- Картошка - 500 г
- Соленые огурцы - 350 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Отварите яйца. В отдельной кастрюле отварите морковь и картофель. Остудите.
В это время нарежьте колбасу кубиками.
Также нарежьте соленые огурцы.
Таким же образом порежьте остывшие яйца, морковь, картофель. Старайтесь, чтобы кубики были примерно одинакового размера.
Смешайте все ингредиенты, добавьте зеленый горошек. Оставьте немного горошка для украшения.
Поставьте салат охлаждаться в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол заправьте салат майонезом, при необходимости добавьте соль. Я этого не делаю, так как на мой вкус соли уже достаточно в майонезе.
Салат очень красиво смотрится, если оформить его порционно с помощью сервировочных колец (их можно сделать и самостоятельно). Также оригинально будет выглядеть, если разложить оливье по красивым стеклянным стаканам или фужерам.
Украсьте салат свежей зеленью, оставшимся зеленым горошком.
Приятного аппетита и веселых праздников!
Рекомендую приготовить оливье с сосисками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Чистоплясова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
В выходные сделала салат оливье по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оливье классический с колбасой.
Чистоплясова!
Спасибо огромное за новенький рецептик оливье классический с колбасой!!!
Большое спасибо за рецепт оливье классический с колбасой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об оливье классический с колбасой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оливье классический с колбасой
Чистоплясова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Просто фантастика!!!
наконец оливье классический с колбасой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Чистоплясова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Чистоплясова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оливье классический с колбасой.