Теплый гречневый салат с запеченной паприкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 96 кКал.
Очень легкий и простой гречневый салат, который поднимает весеннее настроение Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.
Видео рецепт
Рецепт теплого гречневого салата с запеченной паприкой
Ингредиенты
- крупа гречневая 150 г
- вода 400 мл
- паприка, разноцветная 3 шт.
- перец чили 1 шт.
- масло оливковое
- соль, перец
- тимьян
- масло оливковое 3 ст.л.
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- соль, перец
Как приготовить
Залейте гречку теплой водой и оставьте на ночь разбухать.
Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед, посолите и поперчите. Паприку помойте и нарежьте небольшими кусочками. Чили измельчите и добавьте к паприке. Полейте овощи оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте измельченный тимьян и запекайте в духовке при 220С примерно 15 минут. За 5 минут до конца запекания выложите на паприку гречку и запекайте дальше.
Выложите гречку и паприку в миску, полейте заправкой и перемешайте. Подавайте салат теплым.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить салат с гречкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Обязательно попробую теплый гречневый салат с запеченной паприкой, это вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, 2diesel, что так же вкусно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
2diesel, спасибо большое!!!)
Спасибо, 2diesel, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Прикольно, вот чего-чего, а легкий салат греческий я не готовила) надо попробовать.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)