Гречневый салат с овощами и салями
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 180 кКал.
Мы привыкли кушать гречку в горячем виде на гарнир, но вот в салате с таким дополнением она тоже вполне вкусна! Без салями подойдет и в пост! Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.
Рецепт гречневого салата с овощами и салями
Ингредиенты
- маслины - 1 горсть
- базилик сушеный - ½ ч.л.
- фенхель - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- перец болгарский красный - ½ шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- салями - 5 долек
- помидоры - 1 шт.
- гречневая крупа - 10 ст.л.
Как приготовить
Продукты.
Гречку я указала уже отварную, ровно порция для взрослого человека.
Салями тонко нарезать пока кружочками, потом соломкой, перец-соломкой, оливки крупные очистить от косточек, если есть. Фенхель нарезать примерно как перец. Последнее время полюбила фенхель за его ореховый привкус и сочность.
Для заправки измельчить чеснок, всыпать базилик и соль.
Влить оливковое масло.
Смешать ингредиенты.
И полить заправкой.
Перемешать и подать на тарелках. Помидор я люблю пристроить отдельно вне салата, иначе он сильно дает сок.
Для разнообразия ужинов и не только)
Рекомендую приготовить салат с гречкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гречневый салат с овощами и салями пробовать))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гречневый салат с овощами и салями.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт гречневого салата с овощами и салями очень классный, хочу еще попробовать http://arecooking.ru/salaty/grechesky-salat/legkii-salat-grechesky.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гречневый салат с овощами и салями
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я тоже обожаю гречневый салат с овощами и салями
но сама делала только один раз.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Sarimova_96, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Теперь это мой любимый гречневый салат с овощами и салями.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!