Теплый салат из гречки с колбасками и сыром
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 84 кКал.
Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке. Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.
Рецепт теплого салата из гречки с колбасками и сыром
Ингредиенты
- гречневая крупа - 1 стак.
- колбаски для жарки - 2 шт.
- лук-порей - ½ стебля
- салат айсберг - 2 листа
- сыр - 4 пласта
- сметана - 3 ст.л.
- хрен протертый - 2 ч.л.
- соль гималайская - ¼ ч.л.
- соус чили - 0,3 ч.л.
- перец лимонный - по вкусу
- горчичное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Нужен стакан уже отваренной гречки.
Зеленую часть порея нашинковать.
Высыпать в гречку.
Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.
Далее на кубики.
Высыпать в тарелку.
Салатные листья порвать или нарезать.
Смешать с остальным составом.
Колбаски (у меня куриные для гриля, без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.
Нарезать как удобнее.
Высыпать их в блюдо.
Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.
Полить сверху на салатик.
Припорошить перцем и подавать.
Очень вкусный салатик на ужин.
Угощаемся!
Рекомендую приготовить салат с гречкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Nueyd1993, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Nueyd1993, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят arecooking.ru/salaty/grechesky-salat/teply-salat-s-grechkoi-i-nutom.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Да теплый салат из гречки с колбасками и сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать теплый салат из гречки с колбасками и сыром постоянно.
Очень понравился состав теплого салата из гречки с колбасками и сыром, все отлично должно сочетаться!