Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

nueyd1993
Рецепт от nueyd1993
8

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 84 кКал.

Рецепт теплого салата иза гречек с колбасками и сырома
Фото готового рецепта теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке. Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.

Рецепт теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2
  • Калорий:  84 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 1 стак.
  • колбаски для жарки - 2 шт.
  • лук-порей - ½ стебля
  • салат айсберг - 2 листа
  • сыр - 4 пласта
  • сметана - 3 ст.л.
  • хрен протертый - 2 ч.л.
  • соль гималайская - ¼ ч.л.
  • соус чили - 0,3 ч.л.
  • перец лимонный - по вкусу
  • горчичное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Нужен стакан уже отваренной гречки.

Зеленую часть порея нашинковать.

Шаг 1: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Высыпать в гречку.

Шаг 2: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.

Шаг 3: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Далее на кубики.

Шаг 4: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Высыпать в тарелку.

Шаг 5: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Салатные листья порвать или нарезать.

Шаг 6: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Смешать с остальным составом.

Шаг 7: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Колбаски (у меня куриные для гриля, без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.

Шаг 8: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Нарезать как удобнее.

Шаг 9: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Высыпать их в блюдо.

Шаг 10: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.

Шаг 11: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Полить сверху на салатик.

Шаг 12: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Припорошить перцем и подавать.

Шаг 13: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Очень вкусный салатик на ужин.

Шаг 14: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Угощаемся!

Шаг 15: теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

Рекомендую приготовить салат с гречкой, мне этот рецепт понравился.

Рецепт теплого салата иза гречек с колбасками и сырома

8 о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Очень понравился состав теплого салата из гречки с колбасками и сыром, все отлично должно сочетаться!

Анюта Кухаренко
Анюта Кухаренко

Nueyd1993, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

saybu
saybu

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

anya91
anya91

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Вера Храмов
Вера Храмов

Nueyd1993, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Кузнец Алиса
Кузнец Алиса

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят arecooking.ru/salaty/grechesky-salat/teply-salat-s-grechkoi-i-nutom.

ancalu
ancalu

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tanya96
tanya96

Да теплый салат из гречки с колбасками и сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать теплый салат из гречки с колбасками и сыром постоянно.