Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 170 кКал.
Рецепт рисовой каши с клубникой и кокосовым молоком
Ингредиенты
- рис (круглозерный) 50 г
- вода 115 мл
- кокосовое молоко (густое) 70 г
- лайм 1 шт.
- клубника 3 шт.
- сахар тростниковый 2 ст.л + 2 ч.л.
Как приготовить
Клубнику вымыть, обсушить на салфетке и крупно нарезать. Сбрызнуть соком лайма.
Добавить коричневый сахар, перемешать и дать настояться.
Рис круглозерный залить водой, довести до кипения, закрыть крышкой и варить на медленном огне на 15 минут.
Добавить коричневый сахар, густое кокосовое молоко и вымешивать до тех пор, пока молоко не растопится. Снова накрыть крышкой и варить еще 15 минут на медленном огне.
Выложить клубнику с соком на рисовую кашу (немного клубники оставить для украшения), перемешать, закрыть крышкой и дать ягодам немного прогреться в течение 3 минут.
Выложить кашу на тарелку, украсить оставшейся клубникой, полить соком и посыпать цедрой лайма.
Рекомендую приготовить рисовую кашу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Solomatina_74, спасибо.
Приготовила рисовую кашу с клубникой и кокосовым молоком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Дорогая solomatina_74!!!
Приготовила рисовую кашу с клубникой и кокосовым молоком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рисовую кашу с клубникой и кокосовым молоком «минимум усилий и максимум удовольствия»!
И от меня вот ссылка на рисовую кашу с молоком.
Рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Solomatina_74, большое спасибо за рецепт рисовой каши с клубникой и кокосовым молоком!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ну и красота рисовая каша с клубникой и кокосовым молоком!!!
Обязательно попробую сделать!