Молочная рисовая каша с тыквой

oroldonof
Рецепт от oroldonof

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 162 кКал. Рецепт молочной рисовой каши с тыквой относится к лакто. И все это мы будем варить.

Рецепт молочной рисовой каши с тыквой
Фото готового рецепта молочной рисовой каши с тыквой

О тыква! Самая радостная (потому что оранжевая) и самая сказочная (бывает, что и в карету превращается) из всех овощей. Никогда не соглашается на второстепенную роль. Вот и в этом рецепте тыква - настоящая царица. так и хочется сказать полей. Нет, правда, здесь важнее именно тыква, а не крупа, поэтому выбирайте ту, что послаще. Если интересуетесь рецептами рисовой, возможно вам будет интересен рецепт молочной рисовой каши.

Рецепт молочной рисовой каши с тыквой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  162 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Лакто
  • Способ приготовления:  Варить

Ингредиенты

  • 300 г круглозерного риса
  • 1,5 л молока
  • 300 г тыквы
  • 100 г сливочного масла
  • сахарная пудра и корица по вкусу

Как приготовить

В слегка подсоленной кипящей воде отварите рис до полуготовности, 7 мин Залейте теплым молоком и отставьте.

Тыкву очистите от кожуры, удалите семена. Нарежьте мякоть крупными кубиками.

В сотейник налейте воду, доведите до кипения, добавьте щепотку соли и нарезанную тыкву. Уменьшите огонь до минимума и готовьте тыкву, пока она не станет чуть мягкой, 4-5 мин, затем откиньте на дуршлаг.

Положите тыкву в кастрюлю с рисом и варите, помешивая, до готовности риса, около 10 мин Когда рис и тыква разварятся, снимите кастрюлю с огня и дайте каше постоять под крышкой 7-10 минут. Разложите кашу по тарелкам, положите в середину кусочки сливочного масла. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и корицей (по желанию).

Рекомендую приготовить рисовую кашу с тыквой в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Барсова Татьяна
Барсова Татьяна

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик молочной рисовой каши с тыквой больше стало.

Ланка Бутакова
Ланка Бутакова

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Анюша Муромцева
Анюша Муромцева

Рецепт весьма кстати!

Тоня Ходырева
Тоня Ходырева

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

endore2003
endore2003

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

gutramet
gutramet

Спасибочки
как раз собралась делать молочную рисовую кашу с тыквой

arint
arint

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

yulya93
yulya93

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте молочной рисовой каши по-итальянски arecooking.ru/kashi/risovaya/molochnaya-risovaya-kasha-po-italyanski?

edinditit1971
edinditit1971

Первый раз приготовила молочную рисовую кашу с тыквой!
oroldonof-СУПЕР!!!

tambetl
tambetl

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

galya
galya

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не молочная рисовая каша с тыквой.
Всем рекомендую.

chekmareva_73
chekmareva_73

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Бутелько Яша
Бутелько Яша

Молочная рисовая каша с тыквой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)