Овсянка по-английски
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.
Овсянка, сэр, эта бессмертная фраза дворецкого Джона Бэрримора (актер Александр Адабашьян) из знаменитого фильма о Шерлоке Холмсе Собака Баскервилей знакома всему миру. Порридж овсяная каша - известна нам как истинно английское блюдо, которое по утрам в Англии едят все и даже лорды. Но придумали ее шотландцы, для них овес основа рациона, он входит в состав 90% блюд. шотландской кухни. Положено есть овсянку непременно стоя - из уважения к этому древнему и благородному блюду. Но, это - совсем другая история Так как же приготовить овсянку по-английски? Рецепт из книги Британская кухня серии Кухни народов мира. Если интересуетесь рецептами овсяной, возможно вам будет интересен рецепт овсянки с ягодами.
Рецепт овсянки по-английски
Ингредиенты
- вода - 1 л
- овсяные хлопья - 2 стак.
- сливки - ½ стак.
- сахар - 3 ч.л.
- соль - 3 г
- сливовый джем - по вкусу
Как приготовить
В кастрюлю налить около 1 литра воды, поставить на средний огонь, посолить, всыпать овсяные хлопья, довести до кипения, периодически помешивая.
Варить на медленном огне около 5 минут, помешивая, до мягкости хлопьев.
В подогретые тарелки выложить овсянку, полить сливками, посыпать сахарным песком. Подавать с фруктовым или ягодным джемом. У меня любимый джем сливовый! Готово! Овсянка, сэр!
Рекомендую приготовить овсянку с улитками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овсянке по-английски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо, замечательный рецептик, овсянка по-английски класс!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему овсянка с фруктами.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Некоторое время назад готовила овсянку по-английски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А овсянка по-английски — это очень вкусно!