Гречка с курицей в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 129 кКал.
Вкусная гречневая каша с жареным куриным филе в мультиварке
Это блюдо готовится почти как плов, только рис заменяет гречка.
Очень вкусная каша, гречка получается разваренная и одновременно рассыпчастая.
Предварительно обжаренное куриное мясо с морковкой, луком и специями придают блюду насыщенный вкус и аппетитнейший аромат.
В мультиварке готовить такую гречку с курицей не быстрее, чем в кастрюле на плите, но гораздо удобнее - не пригорает и не сбегает. Если интересуетесь рецептами гречневой, возможно вам будет интересен рецепт гречки со свининой в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт гречки с курицей в мультиварке
Ингредиенты
- Гречка - 2 стак. (200 мл)
- Куриное филе - 500 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Соль - 1 ч.л.
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Вода - 4 стак. (200 мл)
Как приготовить
Для приготовления вкусного блюда из гречки и курицы в мультиварке на 8 порций, возьмем 2 стакана гречки, переберем ее и промоем в холодной воде. 2 средних куриных филе ополоснем также холодной водой и обсушим салфеткой. Репчатого лука и моркови берем по 100 грамм, чистим и моем. Еще нам понадобится 4 ст. л. растительного масла и по чайной ложке с небольшой горкой соли и приправы для курицы.
Куриное филе нарезаем средними кусочками, как на гуляш.
В чаше мультиварки разогреваем растительное масло, включив мультиварку в режим жарки. Для обжаривания курицы с овощами понадобится 15 минут в открытой мультиварке. Кусочки куриного мяса помещаем в мультиварку и, перемешивая его деревянной лопаткой, жарим в течение 10 минут.
Пока куриное филе жарится, нарезаем четвертькольцами лук.
Через 10 минут жарки филе, когда влага испарится и мясо подрумянится, добавляем нарезанный лук. Перемешиваем мясо с луком и дарим еще 3 минуты.
А за это время нарезаем мелкими кубиками морковку.
Нарезанную морковку сразу же высыпаем в курице с луком, добавляем соль и приправу, перемешиваем и готовим еще минуты две, после чего программу жарки отключаем.
Затем выкладываем в чашу к обжаренным ингредиентам промытую гречку.
Гречку с курицей и овощами перемешиваем.
Вливаем в чашу с гречкой и курицей воду - 4 стакана. Воды берем по объему вдвое больше, чем гречки. Снова все вместе с водой перемешиваем.
Мультиварку закрываем крышкой и включаем режим варки каши на 20 минут.
Через 20 минут, после сигнала, выпускаем из мультиварки пар и снимаем крышку. Гречка с курицей готова.
Раскладываем горячую гречку с курицей в тарелки и подаем на обед или ужин. К такой гречке можно подать свежие или консервированные овощи, или томатный сок.
Рекомендую приготовить гречку в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гречка с курицей в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Опачки!
Теперь братик обрадуется гречке с курицей в мультиварке!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки с курицей в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Нашла рецепт гречки по-монастырски в мультиварке, понравилось. Что думаете?
Это не гречка с курицей в мультиварке, это просто бомба!!!
Я готовила гречка с курицей в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гречка с курицей в мультиварке даже гости заказывают!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гречку с курицей в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))