Салат-гарнир с баклажанами и помидором
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 1682 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.
Это ОЧЕНЬ вкусно! Это блюдо мой друг попробовал в гостях, а потом поделился со мной, теперь я его очень часто готовлю! Так что спасибо тебе, Ванька! Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт гарнира из чечевицы.
Рецепт салата-гарнира с баклажанами и помидором
Ингредиенты
- баклажан 3 шт.
- помидоры 2 шт.
- кинза 1 пуч
- чеснок 4 зуб
- сметана 3 ст.л.
- соль по вкусу
- хмели-сунели по вкусу
- масло растительное по вкусу
Как приготовить
Баклажаны моем, режем кружками (не толсто), солим, оставляем на 10 минут
Жарим баклажаны с двух сторон до готовности, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
Помидоры моем, режем кубиком
Моем и режем кинзу
Соединяем баклажаны, помидоры, кинзу, пропущенный через пресс чеснок и специи, заправляем сметаной
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить гарнир к горбуше, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат-гарнир с баклажанами и помидором, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
А у меня картофельный салат на гарнир всегда получается вкусно!!!
Потрясающий рецепт салата-гарнира с баклажанами и помидором!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вкуснятина
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо, замечательный рецептик, салат-гарнир с баклажанами и помидором класс!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик салата-гарнира с баклажанами и помидором
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я слабо разбираюсь в салате-гарнире с баклажанами и помидором, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я делала салат-гарнир с баклажанами и помидором к приезду родственников.Все съели!!!