Картофельное пюре запеченое с окороком и грибами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 510 кКал.
Окорок в этом блюде можно заменить на копченую курицу, а во вторую часть пюре добавить мелко нарезанную зелень. Пирог приобретет более яркий внешний вид и свежий аромат. Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с лисичками.
Видео рецепт
Рецепт картофельного пюре запеченого с окороком и грибами
Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Молоко 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Шампиньоны 150 г
- Окорок 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 90 г
- Сметана 60 г
- Сливочное масло 20 г
- Сыр 20 г
- Панировочные сухари 2 ст.л.
Как приготовить
Картофель очистить и отварить до готовности. Приготовить картофельное пюре на основе молока. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Перемешать и охладить пюре до 40 С.
Лук очистить. Лук, грибы и окорок мелко нарезать и обжарить в сковороде на разогретом масле в течение 5 -7 мин
Выложить часть пюре на смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями сковороду (или противень), на него положить начинку, сверху - оставшееся пюре.
Выровнять поверхность, смазать сметаной, посыпать тертым сыром, нанести ложкой узор и запекать в духовке до образования румяной корочки.
При подаче на стол можно посыпать зеленью.
Рекомендую приготовить картофельное пюре без молока, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за отличный рецепт!
Посмотрела на фото картофельного пюре запеченого с окороком и грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Картофельное пюре запеченое с окороком и грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Готовила недавно пюре картофельное с яйцом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Esedastar…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельное пюре запеченое с окороком и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофельного пюре запеченого с окороком и грибами разочаровал.
Никому не понравилось(
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Картофельное пюре запеченое с окороком и грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Картофельное пюре запеченое с окороком и грибами прелесть, спасибо за рецепт
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Esedastar, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)