Картофельное пюре с креветками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 203 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Не знаете, как разнообразить картофельное пюре? А попробуйте добавить к нему креветки! Они сделают самое обыденное блюдо по-настоящему праздничным. Смотрите рецепт приготовления, запоминайте! Если интересуетесь рецептами горячего, возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с лисичками.
Рецепт картофельного пюре с креветками
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, главное выбрать правильный картофель. Я всегда готовлю его на желтой картошке, которая хорошо разваривается. Креветки я обычно покупаю готовые отварные, но замороженные. Поэтому достаточно их просто разморозить. Иногда я обжариваю креветки в сливочном масле до румяного цвета. Тут уж вам самим выбирать, как больше нравится.
Ингредиенты
- Креветки — 300-500 г
- Картошка — 200-300 г
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сливки — 60 мл
- Сметана — - По вкусу
- Зелень, специи — - По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
Картошку почистите, порежьте и отварите до готовности.
Затем слейте воду и добавьте половину сливочного масла, можете добавить сметаны немного (по желанию).
Затем добавьте зелень, посолите и поперчите хорошенько, влейте сливки.
Готовое пюре накройте, чтобы оно не остыло, и отставьте в сторону. Тем временем отварите яйцо-пашот.
Креветки рекомендую отварить. По желанию можете их еще и обжарить. Растопите оставшуюся половину сливочного масла, обдайте им креветки. Подавайте пюре с креветками и яйцом, посыпав все мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить картофельное пюре без молока, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Я еще не делала картофельное пюре с креветками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном пюре с креветками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельное пюре запеченое с окороком и грибами arecooking.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-zapechenoe-s-okorokom-i-gribami. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельное пюре с креветками превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Кельмик за отличные и простые рецепты!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельное пюре с креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!