Желейные конфеты из ягодного пюре
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 15 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 208 кКал.
Желейные конфеты нравятся не только детям, но и взрослым!
Так любимые детьми желейные конфеты можно приготовить дома с помощью желатина и ягодного пюре. Конечно, они не смогут храниться так долго, как магазинные, но я знаю, что они приготовлены их из натуральных продуктов и без всякой химии, а еще они очень полезные и в них много витаминов! Если интересуетесь рецептами конфет, возможно вам будет интересен рецепт конфет с орехами.
Видео рецепт
Рецепт желейных конфет из ягодного пюре
Ингредиенты
- Замороженные ягоды - 500 г
- Желатин - 45 г
- Сахар - 350 г
- Лимоны - 0.5 шт.
- Кокосовая стружка - 3 ст.л.
Как приготовить
Ягоды перебираем, если они замороженные, то их необходимо предварительно разморозить. Ягоды можно использовать любые, одного или несколько видов. Их необходимо измельчить в пюре, перетираем через сито или блендируем.
Добавляем желатин и даем постоять пюре 15 минут, после чего добавляем сок лимона, сколько его добавлять, ориентируемся по своему вкусу.
Ставим кастрюлю с пюре на маленький огонь и добавляем сахар, варим периодически помешивая, до полного растворения сахара и желатина.
Дно формы для выпечки посыпаем кокосовой стружкой и выливаем готовую смесь, даем ей немного остыть, после чего перекладываем в холодильник до полного застывания. После чего нарезаем на квадратики и посыпаем кокосовой стружкой или сахарной пудрой.
Рекомендую приготовить конфеты из детского пюре, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сделала желейные конфеты из ягодного пюре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо большое, за рецепт желейных конфет в шоколаде! Обязательно приготовлю.
Я теперь просто обязана приготовить желейные конфеты из ягодного пюре
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Дубинина, спасибо большое!!!)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за информацию!