Сыр домашний
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 519 кКал.
Легко и просто можно самостоятельно приготовить сыр! Если интересуетесь рецептами закусок, возможно вам будет интересен рецепт домашнего крема-чиза.
Рецепт сыра домашнего
Ингредиенты
- молоко - 2 л
- кефир - 1 л
Как приготовить
Положить творожную массу в марле в холодильник на час. Сыр готов! Приятного аппетита!
Поднять углы марли и, связав их в узелок, подвесить творожную массу над кастрюлей и оставить минут на 40.
Медленно вылить на марлю молочную массу и оставить минут на пять, чтобы стекла сыворотка.
Взять другую большую кастрюлю. Застелить дно марлей и прочно закрепить марлю по краям.
Подождать 5-7 минут пока в кастрюле не отделится однородный творожный сгусток от жидкости (сыворотки)
Вскипятить молоко. Как только вскипит - сразу влить кефир и выключить огонь.
Рекомендую приготовить домашний мармелад, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо!
сыр домашний теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
На сайте нашла свекольник домашний просто ли приготовить?
А что вы нашли в сыре домашнем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо, будем тренироваться:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сыр домашний готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Alejandra — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сыр домашний будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)