Цитрусовый шахматный рулет

Марго Темирова
Рецепт от Марго Темирова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 312 кКал.

Рецепт цитрусового шахматного рулета
Фото готового рецепта цитрусового шахматного рулета

В названии и рецепте могут быть ошибки перевода. С английским не дружу.= (Но рулет получился, хотя и с огрехами. Если кто дружит с английским языком, могу дать ссылку на рецепт. Если интересуетесь рецептами выпечки, возможно вам будет интересен рецепт необычного рулета.

Рецепт цитрусового шахматного рулета

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  312 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • сахарная пудра 0.5 стак.
  • мука 0.5 стак.
  • разрыхлитель 2 г
  • цедра апельсина 2 ч.л.
  • цедра лимона 2 ч.л.
  • сливки жирные 0.75 стак.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • лимонный курд 0.5 стак.
  • краситель пищевой 1 щеп.

Как приготовить

смазать и застелить форму 25 30 бумагой для выпечки.

Тесто перевернуть на бумагу, посыпанную сахаром. С бисквита снять бумагу. Скатать в рулет, дать остыть 15 минут и раскатать. (вот тут у меня возникла проблема, он начал слипаться и я не стала его закатывать в рулет, а быстро намазала сливками, как только остыл, и закатала). Взбить сливки с сахарной пудрой. Намазать лимонным курдом, затем сливками. Скатать рулет, украсить цедрой лимона и апельсина, охладить.

Рекомендую приготовить шоколадно-кофейный рулет, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
esson1984
esson1984

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sicoryind1977
sicoryind1977

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lyuda86
lyuda86

Марго, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом цитрусового шахматного рулета.
Столько восхищений от гостей!

etioloor
etioloor

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

khomukova_93
khomukova_93

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Марго ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

На сайте нашла цитрусовый кисель просто ли приготовить?

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Валя Кова
Валя Кова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Шушакова Дана
Шушакова Дана

Приготовила вкусно

lyulya71
lyulya71

Очень очень вкусно получилось!!!

lucolil1984
lucolil1984

Это реально наслаждение

nyuta85
nyuta85

Кстати, когда я первый раз попробовала цитрусовый шахматный рулет, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]