Необычный рулет

sorastu
Рецепт от sorastu

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 309 кКал.

Рецепт необычного рулета
Фото готового рецепта необычного рулета

Рецепт нашла в соцсети.Начинку заменила.Получилось очень вкусно.Делюсь с вами.

На форуме есть похожий рецепт у Наташи. но в моем рецепте другое тесто. Если интересуетесь рецептами выпечки, возможно вам будет интересен рецепт шоколадна-кофейного рулет.

Видео рецепт

Рецепт необычного рулета

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  309 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука 4 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • сахар ванильный 1 ст.л.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • яйцо 4 шт.
  • абрикосы
  • корица по вкусу
  • разрыхлитель теста 1/4 ч.л.

Как приготовить

Разделить яйца на белки и желтки. Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбить желтки. Затем добавить к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и все тщательно взбить. Затем, аккуратно перемешивая, ввести в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным.

Включить духовку на 180-200 градусов. Для начинки рулета нарезать абрикосы тонкими пластинками. Уложить фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпать корицей.

Залить абрикосы тестом

Шаг 2: необычного рулета

и поставить противень в разогретую духовку на 15 минут (но время очень зависит от свойств духовки и надо следить за процессом). Испеченное тесто с фруктами перевернуть на полотенце из ткани (посыпанное сах. пудрой), аккуратно снять пергамент и прямо в теплом виде аккуратно закатать в рулет.

Шаг 3: необычного рулета

Остывший рулет по желанию можно посыпать сахарной пудрой

Шаг 4: необычного рулета

или украсить как-то на свой вкус. Приятного аппетита..!

Шаг 5: необычного рулета

Шаг 6: необычного рулета

Рекомендую приготовить рулет-плетенку, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
oybirt
oybirt

Ой, sorastu.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

petrushina_94
petrushina_94

Sorastu! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
необычный рулет(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Задворнова Алена
Задворнова Алена

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Лисина Инга
Лисина Инга

Какая у Вас Фантазия!!!

Жаркевич Соня
Жаркевич Соня

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

irisha72
irisha72

Спасибо за информацию!

ejuranted1988
ejuranted1988

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

marta
marta

При случае, воспроизведу необычный винегрет arecooking.ru/salaty/vinegret/neobychny-vinegret.