Средиземноморский сливочный суп с креветками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 40 кКал.
Суп-пюре готовится очень быстро. Очень насыщенный сливочный вкус. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт закуски из лаваша средиземноморский завтрак.
Рецепт средиземноморского сливочного супа с креветками
Ингредиенты
- сливки - 35 мл
- сыр - 50 г
- масло сливочное - 4 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- чеснок - по вкусу
- креветки - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
Украшаем зеленью и креветками. Подаем горячим.
К сливочно-мучной массе подливаем сливки. Тщательно перемешиваем, чтобы не образовалось комочков, доводим до кипения. Тонкой струйкой вливаем 450 мл. горячей воды. Солим, перчим, добаввляем сушеный чеснок по вкусу. Доводим до кипения и варим на медленном огне 5-7 минут.
Креветки очищаем, добавляем в готовый суп.
Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в суп, перемешиваем и снимаем с огня.
Сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку, обжариваем до загустения.
Рекомендую приготовить сливочный горячий шоколад, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Готовила супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо, рецептик замечательный
Удобная у вас инструкция по приготовлению супчика получилась
Марго…мой муж сошел с ума.
Просит сделать супчик на его работу, чтобы всем похвастаться.
Всем привет! Девочки приготовила суп, ну очень классно, а главное быстро.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю супчик
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за супчик!
Пойду готовить надеюсь получится!!!