Карри соус из морепродуктов по-тайски

isissi1972
Рецепт от isissi1972

Простой рецепт тайской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 503 кКал.

Рецепт карри соус из морепродуктов по-тайски
Фото готового рецепта карри соус из морепродуктов по-тайски

Соус можно приготовить и с рыбой. Такой необычный соус рекомендуем подавать с рассыпчатым рисом KHAO SUAY. Этот сорт наиболее популярный в тайской кухне. Если интересуетесь рецептами соусов, возможно вам будет интересен рецепт соуса томатного.

Видео рецепт

Рецепт карри соус из морепродуктов по-тайски

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  503 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Тайская

Ингредиенты

Ингредиенты основные

  • Креветки очищенные 500 г
  • Кальмары 300 г
  • Красный болгарский перец 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Зеленая паста карри 1 ч. ложка
  • Чеснок 1 долька

Ингредиенты для соуса

  • Кокосовое молоко 2 стак.
  • Зеленый лук 30 г
  • Нам пла 2 ст.л.
  • Кинза 20 г
  • Сок лайма 3 ч. ложки

Как приготовить

Нарезать кальмары острым ножом на кольца толщиной 5 мм и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом вместе с креветками, непрерывно помешивая, в течение 3 мин

Добавить пасту карри, измельченный чеснок, нарезанную ломтиками морковь и болгарский перец. Жарить 3 мин

Кокосовое молоко влить в сковороду, добавить сок лайма, рыбный соус и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Довести до кипения и варить 5 мин

Снять с огня. Перед подачей посыпать измельченной кинзой и мелко нарезанным зеленым луком.

Рекомендую приготовить соус для роллов, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ланка Дяченко
Ланка Дяченко

Давненько мы с подругой пробовали приготовить карри соус из морепродуктов по-тайски на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что карри соус из морепродуктов по-тайски — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила карри соус из морепродуктов по-тайски.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Элеонора Даленкина
Элеонора Даленкина

Настя, спасибо за рецепт!

layves2002
layves2002

Isissi1972, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yelka
yelka

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

alla
alla

Давно хочу попробовать сделать карри соус из морепродуктов по-тайски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

lyudmila70
lyudmila70

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик карри соус из морепродуктов по-тайски.
isissi1972, спасибо!!!

eserof
eserof

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

longarowa
longarowa

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят соус тори яки.

anseser
anseser

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит