Греческий салат из огурцов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 348 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт греческого салата из огурцов относится к диетическим рецептам.
Этот рецепт приготовления греческого салата из огурцов - вольная вариация на тему знаменитого дзадзики. Легкий, освежающий, хрустящий салат - прекрасное дополнение для блюд из мяса и рыбы! Если интересуетесь рецептами греческого салата, возможно вам будет интересен рецепт салата греческого.
Рецепт греческого салата из огурцов
Греческая кухня удивительно богата простыми и вкусными блюдами из свежих и запеченных овощей. На весь мир знамениты хориатики, больше известный просто как "греческий салат", дзадзики (или цацики), мелитзаносалата из баклажанов... Рецепт, которым я хочу поделиться с вами сегодня, представляет собой скорее вариацию на тему греческой кухни - основой этого блюда являются йогурт и огурцы (что объединяет его с дзадзики), но помимо них используется и фета. Этот традиционный греческий сыр прекрасно сочетается с овощами и придает салату особый пикантный вкус и аромат. Этот салат хорош и сам по себе, со свежими лепешками (и горячим сладким чаем, как это ни странно!), и в качестве "эскорта" для сытных блюд из мяса, птицы и рыбы. Как приготовить греческий салат из огурцов? Очень просто - следите за пошаговыми фото!
Ингредиенты
- Огурцы — 300 г
- Фета — 100 г
- Йогурт натуральный — 1 стак.
- Укроп свежий — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лимон — 0,5 шт.
Как приготовить
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать.
Почистить и измельчить чеснок.
Вымыть, обсушить и мелко нашинковать укроп.
Огурцы, чеснок и укроп соединить в салатнике. Добавить соль, перец, йогурт.
Выдавить сок из половинки лимона и добавить его в салатник.
Сверху раскрошить фету.
Перемешать. Охладить в течение 10-15 минут, после чего подать на стол!
Рекомендую приготовить греческий салат, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но греческий салат из огурцов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось греческий салат из огурцов,легко и просто.
Искренне спасибо, valentina96.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе греческий салат из огурцов в коллекцию рецептов.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Valentina96 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Девочки посоветовали новый рецепт греческого салата с курицей. Очень хочется попробовать.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла греческий салат из огурцов. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!