Пшенная каша на сухих сливках

Рецепт от lyuda

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 266 кКал.

Фото готового рецепта пшенной каши на сухих сливках

Аппетитная пшенная каша - рассыпчатая и со сливочным вкусом! Готовь!

Пшенную кашу мы очень любим есть на завтрак вместе со стаканом молока и свежими фруктами. Но иногда я готовлю ее и на ужин в качестве гарнира. Пшенка очень полезна и вкусна, ее можно готовить и на воде, и на молоке. Если молока нет, я готовлю ее на сухих сливках - получается необычно вкусно. Делюсь секретом:) Если интересуетесь рецептами пшенной, возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши.

Видео рецепт

Рецепт пшенной каши на сухих сливках

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 266 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Пшено - 1 стак. (200 мл)
Вода - 3 стак. (200 мл)
Сухие сливки - 2 стак. (200 мл)
Сливочное масло - 50 г
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить

Чтобы пшенная каша была рассыпчатой, промываем крупу, перекладываем в кастрюльку и заливаем стаканом воды. Ставим на огонь, доводим до кипения, затем откидываем крупу на мелкое сито и снова промываем. Теперь крупа готова к приготовлению из нее вкусной каши.

Разводим сухие сливки оставшейся водой. Обычно сухие сливки разводятся 1:1, но вы ориентируйтесь на информацию с упаковки. Хорошо размешиваем, заливаем подготовленную крупу и ставим на плиту (огонь средний). Важно не накрывать кастрюлю крышкой.

Доводим содержимое кастрюли до кипения, ждем 8-10 минут, добавляя в процессе сахар и соль и пробуя. Когда пройдет указанное время, кладем в кашу масло, закрываем кастрюлю, выключаем нагрев.

Ждем 25-30 минут (пока вся оставшаяся жидкость не впитается) и можно подавать кашу к столу.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить пшенную кашу с клюквой, мне этот рецепт понравился.