Кукурузная каша на воде с молоком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 113 кКал.
Нежнейшая кукурузная каша для легких питательных завтраков. Легкая, доступная и быстрая в приготовлении! Если интересуетесь рецептами кукурузной, возможно вам будет интересен рецепт каши кукурузной с черносливом.
Видео рецепт
Рецепт кукурузной каши на воде с молоком
Ингредиенты
- Кукурузная крупа - 100 г
- Молоко - 200 мл
- Вода - 300 мл
- Сахар - 1-2 ст.л.
- Соль - 0,3 ч.л.
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г
Как приготовить
Кукурузная крупа в данном рецепте сначала проваривается некоторое время в воде, а молоко добавляется чуть позже, по частям, не все сразу. Так каша получается мягкой, крупинки хорошо провариваются и не пристают ко дну.
Дополнить кукурузную кашу на воде с молоком можно любыми мягкими орехами, ломтиками фруктов, ягодами, сгущенным молоком, вареньем. По своему вкусу и желанию можно добавить ванильный сахар, особенный вкус даст сахар или пудра с натуральной ванилью.
В кастрюлю налейте воду.
Всыпьте кукурузную крупу. Добавьте сахар, соль, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите крупу в воде до тех пор, пока вода полностью не впитается. Периодически помешивайте кашу.
На данном этапе каша начнет "стрелять", поэтому по частям вливайте молоко и размешивайте кашу, не допуская агрессивного бурления. Постепенно крупа начнет вбирать в себя и молоко. Главное, добавлять его по чуть-чуть и часто помешивать кашу ложкой или лопаткой.
Когда все молоко будет полностью добавлено и каша станет однородной, положите сливочное масло, перемешайте кашу и на самом слабом огне уваривайте 10-15 минут. Я просто оставляю кашу на разогретой электрической плите, и так она "доходит" на остаточном тепле.
Готовая кукурузная каша на воде с молоком хороша в горячем виде. Но и в холодном виде каша прекрасна, так она похожа на пудинг.
Рекомендую приготовить кукурузную кашу на молоке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Изумительно вкусно…
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кукурузную кашу на воде с молоком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кукурузной каши на воде с молоком.
Вита, спасибо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Можно еще добавить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Интересный рецепт.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Вита, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт кукурузной каши на воде с молоком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Кукурузная каша на воде с молоком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибочки Вита
попробуем обязательно