Арахисовая паста домашняя

Ариша Кондратенкова
Рецепт от Ариша Кондратенкова

Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 116 кКал.

Рецепт арахисовой пасты домашней
Фото готового рецепта арахисовой пасты домашней

Вкуснейший и полезнейший продукт, который несложно приготовить дома. У домашней пасты 2 плюса: первый - никаких добавок и стабилизаторов, второй - высокая цена покупной пасты снижается до цены только арахиса. Если интересуетесь рецептами десертов, возможно вам будет интересен рецепт домашней лазанья.

Рецепт арахисовой пасты домашней

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  116 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Американская

Ингредиенты

  • 400 г арахиса
  • 50-60 мл растительного масла (лучше без запаха)
  • 1,5-2 ч.л. жидкого меда
  • половина ч.л. крупной соли

Как приготовить

Арахис лучше купить очищенный, чтобы не терять время на очистку. Засыпаем орехи в один ряд на сковороду и на среднем огне прогреваем, перемешивая, пока они слегка подрумянятся и подсушатся. То же самое делаем с неочищенным арахисом, но после чистим его. Поджарить орешки можно и в духовке.

Засыпаем орешки в блендер вместе с медом и солью.

Шаг 1: арахисовой пасты домашней

На высокой скорости измельчаем. Так паста выглядит примерно через минуту.

Шаг 2: арахисовой пасты домашней

Начинаем подливать масло, и масса постепенно собирается в плотный ком.

Шаг 3: арахисовой пасты домашней

Чтобы окончательно измельчить орехи, перекладываем пасту в миску и беремся за ручной блендер с насадкой, способной пюрировать все, что под нее попадает.

Шаг 4: арахисовой пасты домашней

Еще немного - и вот она, мягкая, эластичная, вкусная арахисовая паста. Если паста еще достаточно плотная - просто добавляем немного масла и еще поработаем блендером. Пробуем на вкус - возможно, следует добавить немного меда или соли.

Шаг 5: арахисовой пасты домашней

Рекомендую приготовить домашнюю пасту с томатным соусом и базиликом, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Бачинская Диана
Бачинская Диана

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

anastasiya81
anastasiya81

А реально это кто-нибудь готовил?

Люся Широкина
Люся Широкина

Обязательно сделаю арахисовую пасту домашнюю!!!

Киронда Галка
Киронда Галка

Я делала арахисовую пасту домашнюю по рецепту Ариша, мне понравилось.
Даже брату, который арахисовую пасту домашнюю не любит,понравилось!

Васькина Анастасия
Васькина Анастасия

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать арахисовую пасту домашнюю, но вышло вкусно!

lisitsyna_70
lisitsyna_70

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

torit
torit

Этот рецепт чем-то похож на домашнюю уху arecooking.ru/supy/ukha/domashnyaya-ukha. Я правильно поняла?

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Сегодня приготовила, получилось арахисовую пасту домашнюю не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

gergel_98
gergel_98

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

masha83
masha83

Прекрасный рецепт!
Лучше делать арахисовую пасту домашнюю строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Сизганова Валя
Сизганова Валя

Спасибо!
арахисовая паста домашняя теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Галямова Надя
Галямова Надя

Спасибо! Люблю арахисовую пасту домашнюю!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

rilati2005
rilati2005

Ариша, большое спасибо!

zavgorodneva_89
zavgorodneva_89

Так и хочется приготовить!