Томатный суп с морепродуктами и лапшой

Darina Danni
Рецепт от Darina Danni

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1219 кКал. Нам понадобится Блендер.

Рецепт томатного супа с морепродуктами и лапшой
Фото готового рецепта томатного супа с морепродуктами и лапшой

Рецепт томатного супа с морепродуктами и лапшой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  1219 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Маленькие осьминоги 5 шт.
  • Помидоры в собственном соку 1 банка
  • Морские гребешки 5 шт.
  • Каракатица 5 шт.
  • Белый лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Сушеный базилик 2 ч.л.
  • Лапша 300 г

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

размораживаем морепродукты в отдельной миске минут 15 достаточно.

Томаты протереть на блендере. вылить в миску добавить 1 стакан кипятка.

Мелко порубить лук и чеснок.

Выложить лук в кастрюлю с толстым дном и тушить в оливковом масле на слабом огне 15-20 минут до прозрачности.

Тем временем отварить лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

Креветки выложить в кипящую воду, накрыть крышкой, отключить плиту, достать креветки через 3 минуты. Слив воду, очистить креветки от панцирей.

Когда лук почти готов, добавить в кастрюлю чеснок. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты.

Затем влить протертые томаты довести суп до кипения. Добавив морепродукты (даже если они еще заморожены, ничего страшного) и базилик, варить суп еще 4-5 минут.

Разложить лапшу по тарелкам, добавить креветки и залить приготовленным томатным супом.

Рекомендую приготовить салат с гречневой лапшой, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Наам Яся
Наам Яся

Спасибо Darina за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

fugelom
fugelom

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

antintout1974
antintout1974

Darina, супчик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

polli87
polli87

Спасибо, будем тренироваться:)

Нюта Бочкова
Нюта Бочкова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Darina ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

guba_75
guba_75

Яхууу)))наконец то закончила суп!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Леся Логиночева
Леся Логиночева

Darina, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Соня Вовчук
Соня Вовчук

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://arecooking.ru/supy/molochny-sup/molochny-sup-s-lapshoi. Должно получиться вкусно!!!

zinka82
zinka82

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tanya77
tanya77

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суп, но вышло вкусно!

Габышева Асия
Габышева Асия

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Элеонора Даленкина
Элеонора Даленкина

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

miroedova_97
miroedova_97

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник