Клубничный суп
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 309 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, ужин, десерт. И все это мы будем на плите.
Этот суп из спелой клубники готовится всего за 15 минут, а родные будут в восторге от этого оригинального десерта. Особенно любят этот яркий клубничный суп малыши. Если интересуетесь рецептами супов, возможно вам будет интересен рецепт клубничного тирамису.
Рецепт клубничного супа
Ингредиенты
- 700 г спелой клубники (если вы готовите с вином, тогда 800 г)
- 100 г сахара
- 100 г белого вина (по желанию)
- 100 мл воды
- 1 ч.л. корицы
- кардамон или анис - по вкусу
- 100 г пломбира
- палочки корицы, листики мяты - для украшения
Как приготовить
Клубнику вымыть, мелко порезать, сложить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь, добавить сахар и приправы.
Довести до кипения, убавить огонь и варить 7-8 минут, помешивая. Полученную смесь измельчить в блендере, остудить и поставить в холодильник до полного охлаждения.
Вынуть клубничный суп из холодильника и разлить по тарелкам. Украсить палочкой корицы, листочками мяты и шариком мороженного, подавать.
Рекомендую приготовить клубничный щербет, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Большое спасибо так вкусно
Engangofr, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусный рецепт супчика, буду рада воспользоваться рецептом.
Кто-нибудь готовил клубничного гаспачо?
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо большое за рецепт супа.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я хочу приготовить суп на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!