Домашний лимонад
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 82 кКал.
Домашний, натуральный, без искусственных подсластителей, имитаторов вкуса, кристаллов кислоты вместо солнечных плодов. короче, лимонад - из лимонов, давших ему когда-то название. Если интересуетесь рецептами лимонада, возможно вам будет интересен рецепт домашнего лимонада из лимона и апельсина.
Рецепт домашнего лимонада
Ингредиенты
- 20 спелых сочных лимонов
- 4 стак. сахара
- 1,5 л воды
- лед
Как приготовить
В холодильнике у нас должно быть заготовлено много льда.
1,5 л воды нагреваем с сахаром до полного его растворения, сиропу даем остыть.
В это время делим лимоны пополам и выжимаем сок до последней капли. Этому помогает простой прием - довольно сильно нажимая, несколько секунд катаем целые плоды по столу. Сок процеживаем.
Все комплектующие лимонада готовы. Мы можем готовить лимонад порциями или сделать его сразу и держать в холодильнике.
Например: к половине лимонного сока добавляем половину сиропа, много-много льда, а потом льем чистую воду и пробуем на вкус, пока не будем им удовлетворены.
Из приготовленного сока и сиропа получится примерно 3-3,5 л домашнего вкуснейшего лимонада, сохранившего весь клад полезных веществ лимона. Несколько кружочков лимона при желании добавляем в лимонад.
Вкус лимонада можно разнообразить, добавляя в него веточки мяты, ягоды и кусочки фруктов, а также имбиря. А если зальем в него пару-тройку стаканов светлого рома или текилы - то будет чем угостить друзей жарким летним вечером.
Если не терпится - можно не варить сироп, а размешать сахар прямо в соке. Кстати, на замену сахару хорош мед.
Вместо части лимонов мы добавляли лаймы - лимонад получается более терпкий. Да и из одних лаймов он получается очень вкусным.
Рекомендую приготовить лимонад домашний, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Уже второй раз домашний лимонад делаю.
Просто восхитительно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Выглядит очень аппетитно
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт. http://arecooking.ru/napitki/limonad/domashnii-limonad-iz-limona пробовала, а домашний лимонад еще никогда.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашний лимонад у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!