Лимонное желе с мятой

Ксюша Чигракова
Рецепт от Ксюша Чигракова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 45 кКал.

Рецепт лимонного желе с мятой
Фото готового рецепта лимонного желе с мятой

Видео рецепт

Рецепт лимонного желе с мятой

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  45 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • лимон — 2 шт.
  • вода — 400 мл
  • сахар — 75 г
  • желатин — 15 г
  • мята

Как приготовить

Промываем и обсушиваем лимон. Разрезаем на две половинки. Снимаем цедру. Выдавливаем сок.

Доводим воду до кипения. Добавляем лимонную цедру и сахар. Кипятим пять минут. Слегка остужаем. Всыпаем желатин. Тщательно и непрерывно перемешиваем венчиком до полного растворения желатина. Вливаем сок лимона. Снова перемешиваем. Процеживаем.

Нарезаем лимон небольшими ломтиками. Разливаем желе в креманки. Даем слегка застыть. Выкладываем ломтики лимона. Заливаем оставшимся желе. Остужаем. Ставим в холодильник на три-четыре часа до полного застывания.

4. Подаем желе. Украшаем полосками цедры и листочками мяты. Приятного аппетита!

Шаг 3: лимонного желе с мятой

Рекомендую приготовить диетическое желе из творога, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Анька Михайлова
Анька Михайлова

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

edavyo
edavyo

Спасибо Ксюша…)
лимонное желе с мятой только начала готовить:)

hendai1983
hendai1983

Спасибо Ксюша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

yuta90
yuta90

Ксюша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

hitesas
hitesas

Когда делала лимонное желе с мятой и не сомневалась, что получится вкусно!

lara
lara

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

edavyo
edavyo

Довольна яблочным желе arecooking.ru/deserty/yablochnoe-zhele. Обязательно попробуйте.

fedyashkina_94
fedyashkina_94

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ксюша, спасибо большое!!!)

ichurd
ichurd

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Шулико Женя
Шулико Женя

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

sasha70
sasha70

Приготовила лимонное желе с мятой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Юляша Прокопенко
Юляша Прокопенко

Очень красиво! И вкусно!

Вера Алымова
Вера Алымова

Спасибо Ксюша, ты меня спасла!!!